古记 GT8126铸铁煎锅怎么样,古记这个品牌平底锅铸铁评价如何

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古记铸铁煎锅商品介绍

古记是个大品牌,大厂家。买回的铸铁锅,很有份量,用料很十足。拿在手里沉甸甸的。蛮厚实的。还送了双隔热手套。质量也很好。给你满分。全五星。

我还是习惯用铁锅,铁锅做饭就是好吃,这个小煎锅大小正合适,按照客服的方法开锅后,用了几次,烙饼真不错,不用大火小火即可,还送了防烫的手套,非常满意的一次购物,推荐购买

到货很多天了,快递速度快,到了一直也没有用,昨天用了之后才评价的,重是重了点,要小火热锅,再文火煎东西,不粘锅也不会焦,好用

古记铸铁煎锅使用介绍

价格实惠 质量好 很重厚 还有赠品 下次还会光顾

好用,真的好重啊,还送了手套,准备拿来煎鸡蛋和牛排,哈哈

锅很重,感觉质量不错,可以放心购买

古记铸铁煎锅买家评价

锅很厚,扎实,用了一次,还行,慢慢摸索

铁锅分量足,加热快,只是锅不是很平,油会往四周跑,中间没油,热量最高就是锅的最中间。

相当给力的锅,有分量!还贴心的送了手套,非常好

首先对卖家的优惠活动表示感谢,这价格也是没谁了。但实话实说,锅的两面都有不平,甚至是毛刺。不知道自己能不能用砂纸打磨下。不然的话怕是会粘锅吧。给人一种残次品的感觉。还是满分了。

卖家发货快,宝贝很有分量是铁的,还没用,看上去不错,值得购买。

包装好,没有损坏,送了贴心礼物,很棒,5分好评

挺厚实的,有点重。送了手套,还不错。

好东西不用说!只接上图!

这个锅太棒了。哈哈哈。厚又不粘锅。用过了才评价的

很厚实,手感非常棒,重实!送了防烫手套!很满意的一口锅!

好重呀,一只手拿着太重了,很厚实,还送了手套,太划算了,好评好评

挺好的,非常沉。手柄相对单薄。需要用到配备的手套。锅味过了。几次煎蛋后没刷,擦拭了。现在不沾性挺好。

好沉的锅啊,不过一看就是精心打造的,今天第一次用,很好,适合煎鸡蛋、鸡蛋饼、烙饼、水煎包~比妈妈找人做的烙铁一点也不次。值得购买

非常好,服务态度好,商品满意

每年春节时,芝麻糖是家中必备的小零食,芝麻香,麦芽甜,满口酥香的好味道。其实只需要一口平底锅,美味芝麻糖在家也能轻松做出来。

-- 芝麻糖 --

by 泳歌

-- 用料 --

芝麻500克

白砂糖260克

麦芽糖270克

玉米油30克

水100克

-- 做法 --

? 芝麻必须洗一洗,去除沙子之后开中小火不停翻炒。直到炒透炒香备用。芝麻千万别用烤箱烤,不然成品香味会差很多(图片中是500克芝麻洗出的沙子)模具提前垫好油布,一开始制作就没时间去垫油布了。

? 建议使用不粘锅。将细砂糖、水、油、麦芽糖倒入锅里,用中小火加热,直到细砂糖溶解,糖浆出现浓密泡沫。

? 建议用温度计测量糖温,糖浆煮到125度至130度。测量时温度计量针别碰到锅底。不然测不准。在没温度计条件下用刮刀沾一点糖浆,滴入冷水里面,几秒钟取出如果糖浆凝固之后口感脆爽代表糖熬好。

? 这个时候就可以快速倒入芝麻。搅拌均匀后倒入垫了油布的模具里。

? 用擀面杖压实整平,然后从模具中取出,在热时切成块状或片状。之后完全晾凉,口感才变脆。(这里说的热是指接近烫手)

? 为了能装糖果袋中切成块状。

? 如切成片状口感更酥。

? 想做花生糖,就把等量芝麻替换成花生仁。

? 切片的花生糖。

-- 小贴士 --

? 芝麻糖主要熬好糖浆,熬糖浆一定要注意火候,如果不熬嫰会特别粘牙,反之火候过了芝麻糖就会特别容易碎。所以建议大家用温度计。

? 糖浆熬煮好之后要趁热快速倒入芝麻,否则等糖浆变凉之后就很难搅拌均匀了。(炒好的芝麻在用之前建设放在50度的烤箱保存备用)

? 切糖的时候也一定要趁热切,千万别等晾凉之后再切,不然切时特别容易切碎。

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